PIZZA AHUMADA CON PELLET DE ENCINA
🍴 PIZZA AHUMADA CON PELLET DE ENCINA 🍴 INGREDIENTES PARA LA MASA DE PIZZA: – 500gr de harina – 10gr de sal – 25 cl de aceite de oliva – […]
🍴 PIZZA AHUMADA CON PELLET DE ENCINA 🍴 INGREDIENTES PARA LA MASA DE PIZZA: – 500gr de harina – 10gr de sal – 25 cl de aceite de oliva – […]
RECETA📝: 🍴ARROZ CON BOGAVANTE 🍴 INGREDIENTES: – 400 gr arroz bomba, nosotros hemos confiado en el de @arrozlafallera – 1 bogavante – 1 litro de caldo de pescado – 30/40cl […]
RECETA📝: 🍴 LINGOTES DE BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO 🍴 Ingredientes: – Lomos de bacalao – Pimientos del piquillo – 350 ml de nata – 20cl Brandy – […]
RECETA📝: 🍴 PIERNA DE CORDERO ASADA CON MANTECA DE AJO Y LAUREL 🍴 Ingredientes: – Tomate cherry – Chalotas – Vino – Ajo – Pimienta – Agua – Manteca de […]
RECETA📝: 🍴 POLLO AHUMADO EN MARIPOSA CON PATATAS ASADAS ENTERAS🍴 Ingredientes: – Pollo – Aceite – Sal – Patata – Ajo molido – Perejil deshidratado – Carbón de encina xxl […]
RECETA📝: 🍴CALAMAR A LA BRASA🍴 INGREDIENTES: ✅ Calamar grande ✅ Limón ✅ Ajos ✅ Perejil fresco ✅ Aceite de oliva ✅ Sal ✅ Pellet de sarmiento ✅ Carbón XXL LA […]
RECETA📝: 🍴SARDINAS🍴 Ingredientes: ✅ sardinas ✅ sal ✅ laurel (opcional) ✅ Aromatic chip Encina LA PREPARACIÓN DE LA RECETA: 1️⃣ 20 mins – 30 mins antes de cocinarlas en la […]
RECETA📝: 🍴PINCHO DE GAMBÓN CON SETAS🍴 Ingredientes: ✅ Gambón ✅ Setas ✅ Tomate cherry ✅ Lima ✅ 2 dientes de ajo ✅ 100gr de mantequilla ✅ Perejil✅ Sal ✅ Astillas […]
RECETA📝: 🍴 TRUCHA RELLENA CON JAMÓN SERRANO AHUMADA INGREDIENTES: ✅ Trucha (limpia) ✅ Jamón serrano ✅ Perejil o tomillo ✅ Limón ✅ Pimienta (trío de colores) ✅ Sal ✅ AOVE […]
RECETA📝: 🍴 CENTROS DE SOLOMILLO IBÉRICO AL ROMERO🍴 INGREDIENTES: ✅ Solomillo 🥩 8✅ Romero 🌿 ✅ Aceite de oliva 🍶 ✅ Sal 🧂 ✅ Pimienta negra 🧂 ✅ Hojas de […]